骨密度的正常值范围

实际临床工作中通常用T值来判断自己的骨密度是否正常,正常值参考范围在Z值-1至＋1之间;当T值低于-2.5时为骨质疏松，当值在-1至-2.5间时为骨量减少，King-8000超声骨密度仪可分辨出生理性骨量减少或骨质疏松，在临床指导意义非常重大，以下指导意见仅用于生理性骨质疏松或骨量减少，仅做参考：
粗略计算,1毫升牛奶能够提供的钙量约为1毫克.因此每天早上饮用一袋250ml左右的鲜牛奶,晚上饮用250ml左右的酸奶,就能大概增加500mg钙的摄入.再加上日常膳食中摄入的钙,基本能够满足每天钙的需求. 
另外,还可以通过食物强化的方法补钙,也就是在食物制作当中添加钙.如饮用钙奶,食用钙盐,或是添加钙的挂面等.虽然这种方法补钙效果不错,但是容易影响食物的口味,并非人人都乐意享用. 
很多人不知道的是,一些习以为常的烹饪方式也影响钙的吸收.专家告诉记者,很多北方人喜欢吃菠菜炒豆腐或是菠菜豆腐汤.菠菜是一种营养丰富的蔬菜,国外有评论称其具有长寿,抗癌作用.豆腐更是公认的补钙佳品.然而这两种食品放在一起吃,却无法达到补钙效果.这主要是因为菠菜当中的草酸含量非常高,草酸容易与钙结合形成草酸钙,而草酸钙是不能够被人体吸收的.但是如果改变一下烹饪方法,这个问题就能迎刃而解.
办法很简单,就是烹调菠菜的时候先用水焯一下.专家解释说,由于菠菜里的草酸易溶于水,焯过水的菠菜草酸含量大大降低,就不会再影响钙的吸收了.当然,焯菠菜的水是要倒掉的. 
针对很多老百姓把猪肘,蹄膀等炖汤吃,认为能够补钙的说法,白锦指出这是没有科学依据的.她告诉记者,尽管骨头里面确实含钙量很高,但是它在高温的情况下是不会释放出来的,即便放醋也不行.据有关测定,一碗猪脊椎骨砸碎后熬出的汤仅含钙质1.9毫克,用这种方法补钙,一天得喝上喝300－400碗汤才够.